AVALIAÇÃO DE PERDAS DE PRODUTOS QUÍMICOS PERECÍVEIS: ESTUDO DE CASO EM UM COMÉRCIO VAREJISTA DO RAMO DE FERRAGENS E FERRAMENTAS

Resumo

O artigo analisa um déficit na gestão de estoque de produtos químicos perecíveis de uma organização situada na cidade de Curitiba no estado do Paraná, que atua no fornecimento, tanto no atacado como no varejo, de ferramentas e produtos químicos para diversas indústrias do ramo metalúrgico de modo geral e construção civil, realizando vendas de materiais como colas, tintas, fluídos, alicates, instrumentos de medição, brocas para perfuração, abrasivos, ferramentas para soldas, ferramentas de corte e etc. Através de uma pesquisa de campo e da entrevista informal realizada com os gestores da empresa foi possível levantar vários pontos prejudiciais a organização, dentre eles a perda de produtos químicos devido ao prazo de validade excedido, advindo de uma falha no controle do processo de armazenagem, entrada e saída destes produtos. Após estudos, identificou-se possibilidades de melhoria para o este processo no setor da qualidade e na gestão operacional, visando a redução do impacto financeiro.